Контролът ще се извършва на всички гранични пунктове и обхваща:
Сурово мляко от ЕС и трети държави – лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, соматични клетки, наличие на инхибитори и афлатоксин М1.
Млечен концентрат – анализи за общ брой микроорганизми и афлатоксин М1.
Мляко на прах и суроватка на прах – изследвания за салмонела, стафилококов ентеротоксин и афлатоксин М1.
Масло – анализи за салмонела и листерия моноцитогенес.
До получаване на лабораторните резултати транспортните средства ще изчакват на входящите пунктове.
БАБХ посочва, че решението е взето с цел гарантиране на качествена и безопасна суровина за производството на млечни продукти. Мярката е въведена след анализ на засиления контрол през май, когато 24% от пробите са показали несъответствия. Това е наложило допълнителни мерки към вече произведени млечни продукти, създавайки административна и икономическа тежест за бизнеса.
На база на тези резултати България въвежда мярка за недопускане на суровини с влошено качество на територията на страната.